Cebula siedmiolatka
Rabarbar ogrodowy
Czy warto stosować nawozy zielone?
Czas zasiewów wreszcie nastał
Sałata krucha (lodowa)
Sałata krucha, nazywana również lodową jest charakterystyczna ze względu na swoje sztywne, grube i pofałdowane liście. Zielone, długie i kruche liście są delikatne w smaku i zawierają witaminy A, D, E, B9, kwas foliowy oraz beta-karoten. Są również źródłem żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Sałata lodowa dobrze przechowuje się w lodówce ze względu na dużą zawartość wody. Z racji swojej chrupiącej konsystencji idealnie nadaje się do sałatek, kanapek i burgerów. Może być także używana do ozdabiania potraw, zamiast tradycyjnej dekoracji liściowej.